鳥取の暮らし 山菜編

4月18日　今年最初のたけのこを３つ収穫。

5日ほど前にたけのこが見つけやすくなるように草刈りをしたのでほとんど地面から出ていない状態で発見することが出来る。 

さっそく食べる。やっぱり美味い。特に初物は美味く、そしてありがたい感じがする。

多分これからじゃんじゃん出てくるので楽しみ。近所の知り合いにも別けてあげよう。